Un control desfășurat în weekend de inspectorii Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Vaslui, în colaborare cu Poliția, a scos la iveală o situație gravă într-o unitate de comercializare a cărnii din Huși. O cantitate importantă de carne, destinată consumatorilor, era pusă în vânzare fără a avea aviz sanitar-veterinar, ceea ce reprezintă un risc major pentru sănătatea publică.
Inspectorii au descoperit aproximativ 300 de kilograme de carne de vită și oaie care provenea de la animale sacrificate în gospodării, fără a fi supuse controlului de specialitate. Practic, produsele ajunseseră în circuitul comercial fără verificările obligatorii care garantează siguranța alimentară.
Potrivit directorului instituției, Mihai Ponea, întreaga cantitate a fost confiscată pe loc, iar operatorul economic a fost sancționat cu o amendă de 40.000 de lei. Măsura a fost luată pentru a elimina orice pericol pentru consumatori și pentru a descuraja astfel de practici.
Cazul nu este unul izolat în această perioadă. În contextul apropierii sărbătorilor pascale, când consumul de produse de origine animală crește semnificativ, autoritățile sanitar-veterinare atrag atenția că verificările vor fi intensificate în tot județul.
Reprezentanții DSVSA Vaslui le recomandă consumatorilor să cumpere carne și produse alimentare doar din unități autorizate și să fie atenți la proveniența acestora. În același timp, oamenii sunt încurajați să semnaleze orice suspiciune legată de comerț ilegal sau produse neconforme, pentru a preveni situații care pot pune în pericol sănătatea publică.
