Prețurile alimentelor de bază au crescut în luna august, odată cu majorarea TVA, însă mai puțin decât se anticipa inițial, arată datele Consiliului Concurenței. Cele mai mari scumpiri au fost înregistrate la produse procesate, în timp ce o parte dintre alimentele de bază s-au ieftinit, contrar așteptărilor.
Potrivit analizei, prețul cozonacului a urcat cu peste 18% față de luna iunie, iar zahărul și carnea tocată au costat cu aproximativ 4% mai mult. În schimb, la raft s-au regăsit și produse mai ieftine: carnea de porc, margarina și usturoiul au scăzut ca preț, în pofida noii cote de TVA.
Per ansamblu, alimentele de bază (fără fructe și legume) s-au scumpit în medie cu 1,53% între iunie și august. Totuși, fructele de sezon au adus un efect compensator: prețurile lor au fost chiar și cu 60% mai mici, ceea ce a dus la o reducere a costului mediu al coșului de consum cu 4,19%.
Economistul Cristian Păun explică aceste diferențe prin concurența ridicată pe piața produselor alimentare, unde producătorii locali și importatorii încearcă să câștige clienți prin menținerea sau chiar reducerea prețurilor la anumite produse.
În paralel, rata inflației a urcat la aproape 10% în august, pe fondul dezechilibrelor economice. Mulți comercianți au ales însă să absoarbă parțial creșterea TVA, pentru a nu pierde cumpărători.
Românii plătesc mai mult pentru unele produse de bază, dar pot găsi și surprize plăcute la raft, în special la carne și legume de sezon.
